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Königskrabben-Expedition mit dem Schneemobil auf dem zugefrorenen Fjord

Mit dem Bus fahren Sie direkt vom Kai zur Basis, wo Sie sich umziehen und eine Sicherheitseinweisung erhalten. Sie fahren mit dem Schneemobil und Schlitten hinaus aufs Eis, wo Sie gemeinsam mit lokalen Fischern die Reusen für die Königskrabben einholen.

Mehrere hundert Meter unter der Eisschicht auf dem Fjord krabbelt die Königskrabbe mit ihren langen Scheren und Beinen über den Meeresgrund. Die größten dieser Tiere werden bis zu zwei Meter groß. Mit ihren riesigen Beinen leben sie in der eiskalten Tiefe, bevor einige von ihnen in die Reusen gelockt werden, die Sie mit einem Haken an die Oberfläche holen. Der dunkelrote und gezackte Panzer der Königskrabbe birgt das zarte, beinahe süße und weiße Krebsfleisch. Viele sagen, es schmecke besser als Hummer. 

Hier wird Ihnen der Krebs auf die traditionelle norwegische Weise serviert: frisch, saftig und unwiderstehlich. Zum Glück sind die Portionen groß. Sie müssen den Tisch nicht hungrig verlassen.